Dénia: Sol, playa y encanto.

¡Hola a tod@s!

Esta vez os voy a hablar sobre Dénia. Para quienes no conozcan este lugar, es un pueblecito costero en Alicante. Le tengo especial cariño porque desde muy pequeña íbamos a veranear allí. Desde que tenía 4-5 años, alquilábamos un chalet en agosto y allí estábamos mi padre, mi madre, mi hermana y yo, disfrutando de las vacaciones con la playa a unos pasos de la puerta de casa. Más adelante, compramos un apartamento que tuvimos sobre unos 10 años, hasta que finalmente lo vendimos porque ya no íbamos tanto. Recuerdo que mi padre y yo nos despertábamos a las 8 de la mañana, cargábamos nuestra zodiac (que pesaba lo suyo) y nos metíamos a bucear al mar durante horas y horas, hasta que casi casi necesitábamos una plancha para devolver la forma original a nuestra piel.

Como anécdotas, llegamos a ver una ballena y alguna mantarraya que otra.

Este sábado fuimos a pasear por el puerto. Hice algunas fotos para que lo vierais. Normalmente vamos a Dénia a ver a mi hermana, su marido y mi sobrino que adoro, pero al final, con las prisas, siempre acabamos llegando poco antes de la hora de comer y no salimos tanto de su casa. ¡Esta vez disfruté como una enana!

Muchas veces nos empeñamos en viajar lo más lejos posible para encontrar los lugares más bonitos, cuando podemos encontrar sitios realmente encantadores a 1 ó 2 horas de casa. ¡Yo la primera! Aunque en mi caso creo que tengo ese instinto de alejarme y conocer todo lo que pueda, no porque no me guste lo que tengo en mi tierra, que igualmente amo, sino porque en ocasiones necesito evadirme un poco de lo conocido. Lo admito, soy algo solitaria y disfruto mucho mis momentos de aislamiento. Amo retirarme unas horas en soledad y caminar, pensar o simplemente conocer cosas nuevas. Realmente defiendo la idea de que las personas se dejan llevar demasiado por las opiniones ajenas. Si nos preocupáramos por dedicarnos un poquito de tiempo para reflexionar acerca de nuestra vida, estoy segura de que seríamos más felices. Me aterra la gente que no sabe estar sola. Esa gente que necesita socializar todo el tiempo y se encarga de que todos nos enteremos. Yo disfruto mucho los momentos que paso con mi familia, mis amigos o mi círculo más cercano de personas, pero pienso que esos momentos son especiales precisamente por el hecho de que pasar tiempo con ellos es salirme de la norma. Es algo bonito que se estropearía si fuera rutinario u obligatorio.

El mar es uno de mis lugares preferidos para retirarme a meditar sobre todo aquello que me fascina o me preocupa. Inevitablemente, me vienen a la cabeza los recuerdos en mi playa secreta de Cancún, donde desde casa llegaba descalza, me sentaba en la arena y esperaba a que cayera el sol.

Solo me queda enseñaros algunas de las fotos que tomé ayer. Como excepción fuimos a comer al restaurante “El Convent” y estaba todo buenísimo. Era mi día de regalo y me comí casi casi hasta las servilletas, que tenían unos mensajes que amé…<3

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denia¡Nos vemos pronto!

XOXO

Carol

 

 

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Otoño en París

Estrenar otoño en París: ¡No se puede pedir más! Llevaba varios meses planeando ir a visitar a mi mejor amiga que está viviendo allí, pero siempre que trataba de organizarme al final surgía algo que me echaba para atrás.

Una mañana estaba revisando el mail, como cada día, y  me llamó la atención un correo de Vueling advirtiéndome de unas ofertas que no podía perderme. Cuando veo este tipo de ”anuncios” por regla regeneral desconfío, pero aun pensando que seguramente con las tasas subiría al triple de lo que prometían, encontré un billete bastante asequible. No me lo pensé dos veces: 5 días más tarde estaría volando a París.

Llegué el viernes a las 9 am. Realmente fue toda una aventura. Mi sentido de la orientación es bastante precario y mi amiga no salía del trabajo hasta las 17:00 h, por lo que tenía que llegar hasta su casa bus/metro/andando totalmente solita. Para mi sorpresa no me perdí, y después de dejar la maleta en su casa me fui a dar una vuelta.

A decir verdad, era la tercera vez que estaba en París, por lo que me dediqué a disfrutar de esta increíble ciudad más que a ir con el modo turista activado. Obviamente, las fotos frikis-obligatorias no faltaron 😛  Selfie en la Torre Eiffel, selfie comiéndonos un crêpe…

En París todo tiene encanto. Las calles tienen magia. La gente, pese a mi sorpresa, bastante amable. A todo esto hay que añadirle que nos tocó una temperatura súper buena con rayos de sol incluidos.

Otra cosa que me fascina de París es el mix cultural que tiene. Fanática de las mezclas, me sentía feliz rodeada de gente de todo el mundo. El viernes por la noche fuimos a ”Comptoir Général”, echadle un ojo porque no tiene desperdicio. Es un bar-discoteca de música afrolatina en el canal Saint-Martin. Estaba completamente en mi salsa. Nos fuimos de allí sobre las 2 am para aprovechar el sábado, pero si tenéis la oportunidad de visitar París, no os lo podéis perder.

Otro momento destacable del viaje fue cuando fuimos a comernos el tan deseado crêpe a una crepería a la que Trip Advisor había otorgado el certificado de excelencia: ”Le Sarrasin et le Froment”. No podía pedirme un crêpe de Nutella en un lugar que era conocido por preparar su propio chocolat noir, así que siguiendo mi instinto lo elegí, y puedo decir que fue algo así como alcanzar el Nirvana, haha.

El domingo entre otras muchas cosas, fuimos a comer a un restaurante Colombiano ”El Juanchito“. Típica bandeja paisa de 5 kilos entre pecho y espalda (un plato típico colombiano). ¡Cómo no, rindiéndole culto al estómago!

Después fuimos al Centro Nacional de Arte y Cultura Georges Pompidou. Llevaba años queriendo ir y por fin me pude quitar esa espinita. El arte moderno te permite abstraerte por momentos de la realidad. Olvidar la lógica. Es una parada necesaria, y encima, un chico súper simpático nos regaló las entradas. ¿Qué más se puede pedir?

Tengo que decir, que mi amiga vive en un sexto piso sin ascensor (y sin grúa hahaha) por lo que encontramos la excusa perfecta para comer todo aquello que nos viniera en gana. En general, ha sido un viaje exprés de esos que sirven para resetearse.  Soy fanática de viajar y conocer mundo, así que siempre que pueda pienso escaparme.

Os dejo aquí algunos lugares a los que podéis ir de forma gratuita. París tiene fama de ser carísima, pero hay un montón de sitios que visitar y planes que hacer sin gastar ni un euro.

Espero que por unos minutos haya conseguido teletransportaros a la ciudad del amor, que bien merecido tiene el título: Paris, je t’aime!

Aquís os dejo algunas fotos del viaje ❤

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¡Hasta el próximo sábado!

XOXO

Carol

 

 

Rincones de Cancún

Bueno, lo prometido es deuda y hoy voy a desvelar algunos de los rincones de Cancún que más me gustan. La verdad, estuve un poco en duda a la hora de escribir este post porque sólo los quería para mí (muahaha-risa de mala). Más adelante os contaré algunos secretos de Cancún…Bajo vuestra responsabilidad, pues corréis el riesgo de enamoraros y no querer regresar nevermore.

En primer lugar quiero empezar por uno de los lugares más mágicos en los que he estado. Es el cenote Kin-Ha. Para llegar a él necesitaréis o bien contratar un tour (cosa que no me encanta) o alquilar un todoterreno e ir por vuestra cuenta. Todo depende de lo aventureros que seáis ¡En mi caso siempre me apunto a lo extremo! Para llegar a él tendréis que ir por la carretera que va a Playa del Carmen y meteros por la ruta de los cenotes. Ahí tendréis que estar muy atentos a los cartelitos de madera que hay por el camino para ver el que dice ”Cenote Kin-ha”. En este punto empezará la aventura. Entraréis por un camino en medio de la selva, de ahí la necesidad del todoterreno, y siguiendo el sendero acabaréis llegando a la entrada del cenote. Dado que tienen que mantenerlo limpio y cuidarlo, cobran una entrada dependiendo de lo queráis hacer. Hay varios cenotes y muchos de ellos nuevos. Yo os recomiendo ir al que está a unos 200 metros de la entrada, el cual accedes saltando por un agujero, más o menos son 2’5 metros de altura. Esta es la entrada para los de espíritu salvaje. También podéis acceder por una escalera de madera que han hecho ellos mismos ¡No os preocupéis que no se rompe! Ahora podéis imaginaros por donde entro yo 😉

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Una vez en el cenote, vía aire o escaleras, veréis que hay murciélagos los cuales son inofensivos. Pasan de ti, literalmente. Además, hay una bola colgada de una cuerda a modo de ” wrecking ball”, dos tablas de paddle surf y una tirolina. También hay una plataforma de madera en la que puedes descansar, ya que para los que no lo sabéis, los cenotes son de agua dulce y por tanto no flotas mucho. La temperatura del agua tiene un efecto circulatorio estupendo: ¡Está helada! ha ha. Las fotos que os voy a enseñar no son de máxima calidad porque está un poco oscuro y mi cámara no era profesional, pero os podréis hacer una idea y moriros de ganas por teletransportaros allí igualmente…

Una vez os hayáis cansado de chapotear y flipar en esta cuevita mágica,- y me refiero así a este lugar porque cuando entra el sol por el único agujero que hay en el ”techo”, los rayos de luz provocan en el agua un efecto tan bonito que te gustaría ser un pez para quedarte allí a vivir- podéis ir al siguiente. Nada más tenéis que preguntar como llegar o bien alquilar quads. El camino no es tan fácil y hay que tener algo de destreza para manejarlos.

En este segundo cenote que está a unos 20 minutos del primero, los y las que se consideren Tarzanes contenidos la van a pasar increíble. Tiene una plataforma con una escalera handmade de diferentes alturas para saltar. Hay que tener cuidado y un poco de experiencia porque si caes mal te puedes hacer bastante daño. Doy fe de ello. El salto más alto tiene 14 metros. También hay tirolinas  y una red para trepar. Todo esto en medio de la selva caribeña.

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Y como después de tanta aventura y kilómetros vuestro estómago tendrá vida propia, hay dos restaurantes geniales. Están súper bien de precio y la comida..¡Ay, la comida!.. Eso sí, quien sea sensible al picante que lo avise. Yo ya soy fan de ir enchilada por la vida, pero para un primer contacto puede ser un poco violento 😛

El primero está escondido y es casi imposible de encontrar si no te lo cuentan. Se llama ”El Galeón del Caribe” y queda sobre el Km 17 de la Avda. Kukulcán. Hacen las mejores pescadillas del mundo mundial. Si no recuerdo mal, 14 pesos cada una. Si te comes 6 ya estás apañad@ para un buen rato, y al cambio son como unos 4 euros. Os aviso que está en la laguna, es de lo más rústico y hay mosquitos. Un buen repelente os salvará la vida. Tratad de llevar cremas y repelentes biodegradables para respetar la naturaleza de Cancún.

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El segundo restaurante es ”El Fish Fritanga” y está también en la Avda. Kukulcán y en el kilómetro 12.6. Mi segunda casa. Este lugar es muy económico también. Podéis elegir entre comer arriba en la palapa, donde pides tacos, burritos, ”tortas”… Y no hay servicio de camarero, o bajar las escaleras y comer a pie de la laguna con un menú más amplio y el mejor servicio. Los totopos con dos salsas que te dan de aperitivo son lo más ¡No os olvidéis de ponerle limón! De aquí no podéis iros sin probar los tacos de camarón a la mexicana. Para el postre los plátanos fritos rellenos de queso, con leche condensada y/o crema de leche. Todo un reto para intolerantes a la lactosa como yo. Pero vale la pena jugarse la vida. Palabrita.

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Vais a encontrar a lo largo de la avenida Kukulcán, que atraviesa toda la zona hotelera de Cancún, un montón de restaurantes. Generalmente, están pensados para el turista y se nota en el precio. Sueles pagar por encima de los 40-50 dólares por persona. El Galeón del Caribe y El Fish Fritanga son lugares que frecuentan los mexicanos y la comida es excelente, así que os animo a poner en off el modo turista e integraros en este país que amo.

Os iré enseñando otros rincones de Cancún más adelante para no alargarme tanto hoy.

Nos vemos muy pronto,

XOXO

Carol

Despegando: Cancún-Valencia

Recién aterrizada de mi paraíso y segunda casa, Cancún, y con un jet lag de los que casi provocan resaca, me decido a escribir la primera entrada de este blog.

Todo es muy raro. Después de dos semanas de vacaciones en el Caribe Mexicano llego a Valencia y me siento dividida en dos. Mi cuerpo está aquí y mi corazón del otro lado del Atlántico (depresión postvacacional, le llaman…). Pero ni tanto que eso, yo viví 3 años allá y regresé por motivos familiares hace 10 meses. Es muy extraño porque a veces no sé cuál es mi casa y a menudo entro en conflicto conmigo misma. Por un lado, aquí en España tengo a mi familia de sangre. Mis abuelitos ya están grandes y son ellos una de las razones por las que volví a mi lugar de origen. Por otro lado, cuando estoy allí me siento plenamente feliz. En la naturaleza salvaje encuentro mi hábitat. Soy algo así como un ”animalillo libre” que ama el mar, la selva, caminar descalza por la calle y la familia de amigos que fui creando. Son esos pequeños  detalles los que me dan la vida . Los tacos de camarón también ¡Para qué engañarse!

Decidí ir a vivir a Cancún en 2012. Conocí Yucatán por primera vez en el viaje de final de carrera. Soy fisioterapeuta, aunque ahora también estudio un máster de Marketing Digital y Community Management, ya que era algo que realmente me apasionaba desde hacía tiempo y lo había dejado de lado. Aterrizamos en el aeropuerto de Cancún, y todas las chicas de clase se quejaban por la humedad y el efecto que provocaba en el pelo, así como del olor a laguna que caracteriza a esta hermosa ciudad. Para mí significó  algo diferente. Fue sacar un pie del avión y sentí que Cancún y yo hicimos click de inmediato. Lo tenía claro: Iba a regresar muy pronto.

Necesito explicar un poco más sobre este increíble lugar. Digamos que Cancún es un sándwich. La vida humana transcurre entre la laguna y el mar. Cocodrilos de un lado, personas viviendo en el centro y tiburones del otro lado. Espero que os hayáis hecho una idea más o menos gráfica de mi ”Cancunsito lindo”. Habrá fotos.

Pues bien, esta es en resumidas cuentas la historia de mi vida. En un principio pensaba dedicar el blog completo a mi experiencia en Cancún, pero hay muchas cosas de las que me encantaría hablar. Por este motivo decidí utilizar el nombre de ”I love this chaos”. Pretendo estar escribiendo sobre mi experiencia en México; rutinas de ejercicio; recetas saludables mexicanas y españolas, consejos para viajar en Cancún, rincones que visitar allí y temas interesantes y de actualidad. Lo sé, voy contra la norma, pero no era capaz de elegir un único tema y decidí crear este mix al que iré dando forma poco a poco ¡Estoy emocionada por empezar!

Os dejo una foto de mi último viaje a Cancún. La tomé hace apenas dos días cuando fui a despedirme de la playa.

IMG_7094Nos vemos muy pronto.

XOXO

Carol